Trong bài ngày qua mình quên mất vụ việc này. Thường bánh trung thu nếu như muốn để lâu thì phải có tương đối nhiều đường và những dầu ăn. Càng nhiều đường với dầu ăn thì sẽ càng ít lo hỏng giỏi mốc. Cơ mà mình nghĩ chỉ vị để lâu mà bắt buộc chịu ăn cái bánh vừa ngọt vừa những dầu (không chỉ ko ngon ngoài ra hại đến sức khỏe) thì không đáng chút nào. Bắt buộc mình giảm không hề ít đường cùng dầu so với những công thức khác. Mình có thử nhằm bánh ở ánh nắng mặt trời phòng (bên này hết sức khô và mát) thì ăn bánh sau một tuần thấy vẫn ổn. Với tiết trời nóng độ ẩm như sinh sống Việt Nam, mình nghĩ bánh ngon nhất là sau khoảng tầm 2 – 3 ngày, lúc vỏ bánh đã đủ mềm nhưng vẫn còn tươi mới. Nếu muốn để lâu hơn, tốt nhất là đề xuất bọc kín đáo rồi để phòng đá. Khi nạp năng lượng thì để bánh vào ngăn mát mang đến tan đá từ từ, rồi đặt tại nhiệt độ phòng, bánh hết lạnh hẳn nạp năng lượng sẽ ngon như bánh new làm.

Bạn đang xem: Bánh trung thu nhân sữa dừa

————

NHÂN THẬP CẨM BÁNH TRUNG THU

Nói thật là trong các loại bánh trung thu nhưng hồi xưa bản thân nếm thử ở nhà, mình sợ hãi bánh nướng nhân thập cẩm nhất. Cứ nhìn thấy bánh nhân thập cẩm là nghĩ cho mùi dầu mỡ chảy xệ hôi, vị ngọt dung nhan của con đường và mứt, vị ngậy béo đến vạc ngấy, chưa kể lớp vỏ vừa thô vừa cứng bên ngoài. Thiết yếu vì tuyệt vời không mấy giỏi đẹp này mà lại nhân thập cẩm là nhiều loại nhân cơ mà mình chi tiêu nhiều thời hạn hơn cả để xem thêm các công thức và demo nghiệm với tương đối nhiều loại nguyên liệu khác nhau, để gia công sao đã có được mùi vị bánh thập cẩm rất lâu rồi nhưng độc nhất vô nhị định phải “ngon hơn hàng” :->

Ngó qua thị trường một chút thì thấy nhân bánh trung thu thập cẩm hiện tại rất là đa dạng: nguyên liệu có đầy đủ từ số đông thứ truyền thống cuội nguồn như lạp xưởng, mỡ chảy xệ đường, hạt điều, mứt sen, mứt bí… cho tới những thứ hiện đại như jambon, mứt chanh, mứt cam, nho khô, cranberry khô, hồ nước đào, óc chó… mới đầu tôi cũng nghĩ là thêm vị này vị kia vững chắc sẽ ngon hơn, nhưng lại sau bao nhiêu lần demo thì bản thân vẫn cảm giác nhân kiểu truyền thống cổ truyền chỉ với một vài ba vị chính thống vẫn có vẻ hợp vị nhất. Chẳng biết gồm phải vì đã “già” rồi đề xuất không ưng đa số vị tân tiến hay không. Tuy nhiên với vị mặn, mình chỉ thích lạp xưởng (gà quay cứng cáp cũng ngon nhưng còn chưa kịp thử) cùng cả một chút ít giòn phệ của mỡ chảy xệ đường. Tôi cũng thích nhân tất cả vị bùi và nhất định đề xuất thơm mùi lá chanh. Còn ngọt thì mình nỗ lực giảm đến cả tối đa, đề xuất hạn chế những loại mứt, kể cả mứt đúng như cranberry, nho khô… bởi tuy nói là bao gồm vị chua nhưng phần đông vẫn là ngọt .


*

Ở bên đây làm bánh Việt có một cái hơi khó là đôi khi không thể tải đủ nguyên liệu. Ví dụ điển hình mình không tìm được mứt sen, mứt bí, tuyệt hạt dưa. Nên thay đến hạt dưa thì mình dùng hạt thông (pine nut) hoặc đậu phộng/ lạc (peanut). Với mứt túng bấn thì mình thay bởi mứt đu đủ, vị tuy ko thanh bởi nhưng cũng giòn hình trạng hơi tương tự nhau. Thứ nguyên liệu thay núm mà mình thích nhất có lẽ là “hạt sen sên đường” tự làm cho từ phân tử sen khô. Hạt sen được đun nhỏ dại lửa nội địa đường, vừa mềm vừa bùi lại chỉ khá ngọt thanh, ăn uống rất thoải mái và dễ chịu và không tạo nên nhân bị vượt ngọt như mứt sen download sẵn.

Công thức ví dụ đây nhé

A. Phần nhân thập cẩm 

40 gr mỡ đường (xem biện pháp làm làm việc dưới)50 gr sen sên mặt đường (cách làm cho ở dưới – hoàn toàn có thể thay bằng mứt sen tuy nhiên sẽ ngọt hơn)50 gr lạp xưởng50 gr phân tử điều (cashew nuts)50 gr hạt túng (pumpkin seed)40 gr phân tử dưa (mình thay bởi đậu phộng/ peanut hoặc hạt thông/ pine nut)40 gr vừng/ mè trắng (white sesame seeds)50 gr mứt túng (mình thay bằng mứt đu đủ – dried papaya) 6 – 8 lá chanh (tùy hương vị – sử dụng lá chanh Thái/ kaffir lime leaves vẫn thơm hơn)

 B. Phần nguyên vật liệu để dính nối nhân 

vỏ 2 quả chanh đá quý bào rất vụn 1/4 thìa cafe (teaspoon) ngũ vị hương 20 – 30 ml rượu Mai Quế Lộ 20 – 40 gr bột bánh dẻo/ bột bánh in (cooked glutinous rice flour)nước lọc

Nhân thập cẩm của bản thân mình (quên mất đậu phộng khi chụp hình ảnh :”>)

*

Cách làm 

1. Sẵn sàng nguyên liệu:

* bí quyết làm mỡ đường


– mỡ thừa phần thái hạt lựu. Đun sôi nước rồi mang đến mỡ vào luộc trong vòng 2 – 3 phút. Chỉ luộc đến khi mỡ vừa chín tới, ko luộc thừa lâu, mỡ đã mất độ giòn. Đổ mỡ chảy xệ ra rổ, xóc mang lại ráo nước.

– Trộn ngấn mỡ với mặt đường theo tỉ lệ thành phần lượng đường = 1/2 lượng mỡ. Để mỡ thừa ra hong gió vào vài tiếng cho mỡ đưa trong.

– Nên sẵn sàng mỡ đường trước một ngày. Mỡ hoàn toàn có thể để vào hộp bí mật ở nhiệt độ phòng (nơi thoáng mát).

* phương pháp làm hạt sen sên đường:

– Luộc phân tử sen tươi (đã vứt hết trọng tâm sen) với nước. Lúc nước sôi thì quăng quật nước luộc thứ nhất này đi. Rửa sạch phân tử sen. Nếu sử dụng hạt sen khô cũng làm tương tự, nhưng phải luộc ngơi nghỉ lửa vừa trong tầm 4 – 5 phút, cho đến khi hạt sen nở to new đổ nước luộc đi cùng rửa lại phân tử sen.

– mang đến hạt sen vào nồi, đổ nước ngập cao hơn hạt sen một chút. đến đường theo tỉ lệ lượng mặt đường = 1/4 lượng hạt sen (có thể nhiều hơn thế nữa chút xíu cũng được). Đun sôi rồi căn vặn lửa nhỏ tuổi đun liu riu cho đến lúc hạt sen chín mềm. Trong quá trình đun, giả dụ nước cạn thì đổ thêm nhằm nước hoàn toản ngập hạt sen. Khi phân tử sen hơi mềm (nhưng chưa đến mức bị nát) thì vặn lửa to nhằm nước cạn bớt. Nếu như thấy khá nhạt, rất có thể cho thêm đường.

– Đổ phân tử sen ra rổ, đặt chén bát ở bên dưới rổ để hứng nước đường từ phân tử sen. Để hạt sen không ẩm mốc ở ánh sáng phòng rồi thái làm đôi hoặc bốn (thành kích cỡ hạt lựu).

* Các nguyên vật liệu khác:

– Lạp xưởng hấp hoặc luộc chín rồi để ráo nước. Thái hạt lựu.

– hạt điều, phân tử bí, phân tử dưa (hoặc hạt đậu phộng hay hạt thông) rang/ nướng chín. Thái phân tử điều & lạc thành cỡ nhỏ hơn (như hạt lựu).

– Vừng/ mè rang chín.

– Lá chanh rửa sạch, lau khô. Thái chỉ.

(*) Lưu ý:

Tất cả các vật liệu cần bắt buộc được thái nhỏ tuổi về cùng một cỡ. Kích thước thường thì là kích cỡ hạt lựu. Ví như các vật liệu quá to, khi vậy lại thành nhân tròn sẽ rất khó, sẽ buộc phải nhiều nước và bột nhằm kết dính. Khi ăn uống ngoài xúc cảm rời rạc sẽ còn cảm giác của vị bột nhiều.

Nếu làm bánh bé dại thì những nguyên liệu có thể thái nhỏ hơn nữa. Như mình làm bánh 75 gram thì sau khoản thời gian thái phân tử lựu, mình cho toàn bộ các nguyên vật liệu (trừ vừng cùng lá chanh) vào máy xay (food processor), xay thêm khoảng chừng 10 giây cho những nguyên liệu bé dại hơn một chút. Nhân chưa đến mức nát với nhuyễn, vẫn còn nguyên miếng, khi nạp năng lượng vẫn rõ ràng được các vị, nhưng không quá to. Rất đơn giản nắm lại, mà khi cắt bánh ra cảm xúc viên nhân cũng kết dính và ít rời rốc hơn.

Định lượng những nguyên liệu hoàn toàn có thể thay đổi, thêm bớt tùy khẩu vị.

Nhân sau khi xay – đã nhỏ tuổi hơn một chút 

*

Trộn đều với vừng và lá chanh 

*

2. Trộn nhân:

– Cho tất cả các nhiều loại nhân vào âu lớn. Trộn đều. Ở công đoạn này các chúng ta cũng có thể nếm thử, nếu thấy thiếu hụt ngọt thì thêm mặt đường bột (icing sugar) hoặc nước con đường bánh nướng. Giả dụ thấy thiếu mặn thì thêm chút xì dầu/ nước tương (soya sauce) giỏi dầu hào (oyster sauce) (dùng dầu hào có lẽ ngon hơn). Với mình thì phần nhân theo công thức này về mặn ngọt các vừa đầy đủ rồi đề xuất mình ko thêm các gia vị nào khác.

– vày nhân thập cẩm gồm toàn những loại hạt với nhân khô buộc phải để kết dán các nguyên liệu này hay sẽ buộc phải dùng thêm bột bánh dẻo với chút hóa học lỏng (nước, rượu,..). Bột bánh dẻo chạm mặt chất lỏng sẽ “nở” ra, chế tạo ra thành một hóa học kết dính, giúp các nguyên liệu dính lại cùng nhau và rất có thể dễ dàng thay thành viên.

Bột bánh dẻo được làm bằng cách nổ gạo nếp thành rộp gạo rồi xay lấy bột. Thiết lập được sẵn là giỏi nhất. Nếu không có bột bánh dẻo, các chúng ta có thể rang bột nếp sống sống lửa nhỏ, cho đến khi bột nếp chín thơm. Bột nếp này sẽ có thể có màu kim cương ngà, tuy không sử dụng làm bánh dẻo được nhưng bỏ vào nhân bánh trung thu (chỉ sử dụng một ít) thì mình nghĩ không tác động gì. 

Không gắng được bột bánh dẻo bằng bột ngô giỏi bột mì. 

– Lượng bột, nước và rượu bỏ vô nhân không chũm định, tùy từng độ khô xuất xắc nhão của nhân cơ mà các chúng ta có thể điều chỉnh.

– phương pháp trộn nhân như sau: thứ nhất cho chút rượu cùng nước, sau đó rắc một phần bột bánh dẻo vào trộn đều. Trường hợp thấy nhân không đủ kết dính thì thêm bột bánh. Giả dụ thấy nhân thô thì thêm nước. Rượu chỉ nên cho vừa phải, cho rất nhiều sẽ dễ dẫn đến nồng mùi và có vị đắng. Bột bánh dẻo cũng chỉ trộn vừa đủ, vô số sẽ có tác dụng nhân khô và bị cứng khi bánh nguội. Trộn đến lúc nào các các bạn dùng thìa nghiền thử nhân vào thành âu, thấy nhân dính lại thành một khối là ổn.

*

– sau thời điểm trộn xong, phân tách nhân thành các phần và cụ thành viên tròn. Lượng nhân sẽ bởi tổng cân nặng của tất cả các nguyên vật liệu (của cả hai phần A và B) cộng lại. Bí quyết tính nguyên vật liệu tùy theo khuôn sẽ có trong số bài trước về nước con đường và vỏ bánh.

– Nhân thập cẩm phải dùng ngay, để tránh những loại phân tử bị ỉu.

*

——————

NHÂN SỮA DỪA

Mình chưa nạp năng lượng bánh trung thu với nhân sữa dừa bao giờ, nên có thể nhân sữa dừa này của chính bản thân mình sẽ ko được như thể lắm cùng với nhân sữa dừa mà nhiều mình thích và đề nghị làm thử. Nhưng với mình thì nó là 1 trong loại nhân ngon cùng dễ ăn. Dừa to ngậy, dẻo và giòn giòn. Ngọt vừa phải, có tác dụng nhân bánh nướng hay bánh dẻo đều ổn cả. Cơ mà làm thì cấp tốc hơn những loại nhân khác khôn cùng nhiều.

Xem thêm: Mẫu váy đầm dự tiệc tuổi 40 sang trọng không nên bỏ lỡ, bí quyết chọn áo đầm đẹp tuổi 40 nàng cần bỏ túi

Nguyên liệu 

200 gr quả dừa tươi nạo sợi 90 gr sữa đặc bao gồm đường (condensed milk)100 gr nước dừa (coconut milk)25 – 30 gr bột bánh dẻo/ bột bánh in (cooked glutinous rice flour)30 – 40 gr vừng/ mè trắng (white sesame seed) – rang chín 5 ml (1 tsp) va-ni chiết xuất (không bắt buộc) 

Cách làm

1. Quả dừa tươi nạo sợi khôn xiết nhỏ. Ở bên này tôi chỉ mua được dừa ướp lạnh đã nạo gai sẵn, tua khá to yêu cầu mình bổ thành khúc nhỏ dại khoảng 1 cm.

2. Trộn dừa với sữa đặc. Lượng sữa hoàn toàn có thể điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị (ăn nhạt tốt ngọt). Để khoảng chừng 30 – 45 phút cho dừa ngấm sữa. Nếu các thành phần hỗn hợp quá khô, rất có thể thêm số lượng nước cốt dừa (từ phần cốt dừa trong công thức).

*

3. Chan nước cốt dừa vào chảo phòng dính. Đun lửa ngay gần to cho đến lúc nước cốt dừa nóng, bao gồm hơi nước bay lên tự chảo thì mang lại dừa trộn sữa sệt vào. Đảo đều. Hạ lửa vừa. Sên đến khi nước bay hơi ngay sát hết, tua dừa khá se lại thì bắc thoát khỏi bếp.

Cho dừa vào trong chảo trộn đều 

*

Nhân dừa khi bắc thoát ra khỏi bếp 

*

4. Mang lại bột bánh dẻo, vừng/ mè cùng vani (nếu có) vào trộn đều. Một cách làm làm được khoảng tầm 320 – 330 gram nhân.

Nhân dừa thành phẩm

*

(*) Ghi chú:

– nếu như muốn nhân béo và thơm hương thơm sữa hơn, rất có thể cho thêm trăng tròn – 25 gram sữa bột vào trộn với sữa đặc với dừa.

– Ở bước (3) tránh việc sên nhân vượt khô, tuy thế cũng không thực sự ướt bởi nhiều nước nhân sẽ dễ bị hỏng cùng mốc hơn.

– Lượng bột bánh dẻo bao gồm thể chuyển đổi tùy vào độ ướt của nhân. Bắt buộc rắc từng chút một và trộn thử, khi nào nhân toàn vẹn độ dính, rất có thể nắm lại thành viên thì ngừng lại.

– Nhân sữa dừa thường không và để được lâu ở ánh nắng mặt trời phòng, đề nghị dùng bánh càng sớm càng tốt.

Bánh Trung Thu nhân dừa là một trong những loại nhân bánh được rất nhiều người yêu thương thích kề bên nhân khoai môn, nhân đậu xanh, nhân thập cẩm… một số loại bánh này đưa về mùi thơm ngọt của dừa, cùng rất vị mặn, bùi của trứng muối hạt khiến cho tất cả những người dùng ăn mãi không chán. Trong nội dung bài viết này, Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu) vẫn hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng bánh Trung Thu nhân dừa solo giản, dễ làm để ăn với với gia đình.

*

Sữa dừa là trong những loại nhân bánh Trung Thu được rất nhiều người mếm mộ (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Cách làm bánh Trung Thu nhân dừa, sữa đối chọi giản
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm bánh Trung Thu nhân dừa
Làm nhân sữa dừa
Làm bánh Trung Thu nhân sữa dừa

Cách làm bánh Trung Thu nhân dừa, sữa đối kháng giản

Chuẩn bị nguyên liệu

*

Một số nguyên liệu để triển khai nhân sữa dừa (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm nhân sữa dừa400g dừa thô bào sợi150g sữa đặc150ml nước cốt dừa60g bột bánh dẻo50g phân tử dưa50g hạt mè1 thìa nhỏ café vani
Trứng muối
Nguyên liệu làm cho bánh Trung Thu nhân sữa dừa300g bột mì nhiều dụng210g nước đường70ml dầu ăn1 trái trứng1 bịch sữa tươi không đường1 thìa café dầu mè
Khuôn bánh Trung Thu lò xo

Cách làm cho bánh Trung Thu nhân dừa

Làm nhân sữa dừa
Trộn dừa

*

Dừa khô nạo sợi chúng ta trộn cùng với sữa đặc cùng ngâm trong tầm 45 phút (Ảnh: Internet)

Dừa khô với sữa đặc chúng ta cho vào một tô phệ rồi trộn đều, nhằm dừa ngâm trong sữa khoảng tầm 45 phút. Bạn cũng có thể thêm một lượng nước cốt dừa vào tô giả dụ thấy tất cả hổn hợp quá khô.

Sên dừa

Bạn bắc chảo lên nhà bếp và hâm sôi 150ml nước dừa trên lửa lớn, sau đó cho các thành phần hỗn hợp dừa khô bào sợi và sữa đặc vào. Tiếp đó bạn hạ nhỏ tuổi lửa, sên dừa tính đến khi thô nước, dừa se lại thì tắt bếp.

Bạn mang lại lần lượt phân tử dưa, mè rang, bột bánh dẻo thuộc vani vào chảo, cần sử dụng phới dẹt hoặc dùng tay trộn phần lớn cho các nguyên vật liệu quyện lại xong để nguội.

Hoàn thành cùng thành phẩm

*

Các bạn vo viên phần nhân sữa dừa để chuẩn bị làm bánh (Ảnh: Internet)

Sau lúc nhân sữa dừa sẽ nguội, các bạn chia nhân thành đầy đủ phần đều nhau rồi vo viên lại. Nếu còn muốn ăn bánh Trung Thu cùng với nhân trứng muối, các bạn đem nướng phần trứng muối bột đã chuẩn bị, kế tiếp cho vào giữa phần nhân sữa dừa đã ấn dẹt với gói lại.

Làm bánh Trung Thu nhân sữa dừa
Trộn bột bánh Trung Thu

*

Trộn bột thật cẩn thận đến lúc bột mịn, dẻo

Các các bạn cho bột mì nhiều dụng, nước mặt đường nướng bánh cùng dầu lấn sâu vào tô lớn. Sau đó các bạn dùng phới dẹt hoặc cần sử dụng tay nhồi bột thật kỹ cho tới khi các nguyên vật liệu hòa vào nhau tạo nên thành khối bột mịn, dẻo. Tiếp đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột nghỉ trong khoảng 30 – 45 phút.

Bọc bánh

Bạn phân tách khối bột thành rất nhiều phần bởi nhau làm sao cho phần bột vỏ bánh lớn hơn phần nhân bánh rồi vo tròn lại. Sau đó bạn rắc một ít bột thô lên phương diện bàn cùng đặt viên bột lên, cần sử dụng tay hoặc cần sử dụng cây cán bột cán phẳng viên bột. Chúng ta lưu ý không cán bột mỏng manh quá sẽ khiến cho vỏ bánh bị rách và làm cho lộ nhân bên trong.

Sau đó các bạn cho viên nhân bánh vào giữa phần bột đang cán, cần sử dụng tay gói cẩn thận sao bỏ phần vỏ bột bao trọn phần nhân. Khi gói xong chúng ta dùng tay vê tròn viên bánh lại cùng đặt riêng một địa điểm rồi liên tục gói bánh lại cho đến hết phần nguyên liệu đã chuẩn chỉnh bị.

Đóng bánh

*

Cho bánh vào khuôn và ấn nhẹ để sinh sản hình bánh

Bạn quét 1 lớp dầu lấn sâu vào khuôn bánh rồi đến viên bánh vào. Tiếp đó bạn rắc một không nhiều bột bánh lên bàn rồi để khuôn lên, sử dụng tay ấn lò xo xuống nhẹ nhàng để sản xuất hình bánh rồi nhấc khuôn lên. Bạn thường xuyên làm bởi vậy đến hết các viên bánh còn lại.

Nướng bánh

*

Sau trong khi nướng bánh lần 1, chúng ta lấy bánh ra để nguội và phết 1 lớp trứng con gà lên khía cạnh bánh (Ảnh: Internet)

Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 180o
C trước 10 phút, tiếp đến cho bánh Trung Thu vào nướng lần 1 trong các vòng 10 phút.

Trong thời gian chờ đợi, chúng ta cho vào chén nhỏ tuổi 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa nhỏ café sữa tươi không đường, 1 thìa nhỏ café dầu mè, 10g nước con đường nướng bánh thuộc ½ tròng trắng trứng rồi cần sử dụng muỗng trộn đều.

Sau lúc nướng xong lần 1, các bạn lấy bánh ra xịt nước số đông lên phương diện bánh và để bánh nguội hẳn trong tầm 15 – trăng tròn phút, tiếp đến các bạn dùng cọ phết đều tất cả hổn hợp trứng gà ra mọi mặt bánh. Chúng ta cho bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng tiếp lần 2 trong tầm 10 phút ở ánh nắng mặt trời 165o
C.

Sau thời hạn trên, bạn lấy bánh ra phun nước lên và để tự 15 – 20 phút đến bánh nguội. Bạn cũng quét tất cả hổn hợp trứng lên bánh và mang đến vào bếp nướng lần 3 ở ánh sáng 165o
C trong vòng 5 – 7 phút.

Hoàn thành cùng thưởng thức

*

Bánh Trung Thu sữa dừa sau khi nướng xong có màu đá quý nâu khôn cùng đẹp (Ảnh: Internet)

Bánh sau khi nướng hoàn thành sẽ bao gồm màu nâu vàng khôn cùng đẹp cùng rất hoa văn rõ nét. Phần nhân bánh thơm mùi sữa dừa phệ béo ngọt ngọt cùng rất phần vỏ bánh mượt tan đang khiến cho những người ăn mãi không chán.

Lưu ý khi làm bánh Trung Thu nhân sữa dừa

Khi nhồi bột, các bạn tránh nhồi bột quá lâu sẽ khiến cho vỏ bánh bị chai, khó tạo hình.Khi bọc bánh, nếu thấy phần vỏ ko áp liền kề vào nhân, chúng ta hãy sử dụng tăm châm vơi vào hồ hết chỗ này rồi cần sử dụng tay miết lại cho bí mật để tránh sự cố bánh sẽ bị phồng lên sau thời điểm nướng.Các bạn chỉ nên phết một tấm trứng mỏng, vì nếu phết các bánh sẽ ảnh hưởng mất đi phần hoa văn cùng bề mặt bánh.Các bạn cũng nên đợi mang đến bánh nguội hẳn rồi new phết trứng lên mặt bánh, vì nếu phết thời gian còn nóng sẽ tạo ra hiện tượng lợn cợn ở mặt bánh.Không cần nướng bánh thừa lâu vì sẽ khiến cho bánh bị khô, nứt.Nhân sữa dừa không sẽ được lâu, do vậy chúng ta nên sử dụng bánh càng sớm càng tốt nếu nhằm trong ánh sáng phòng.Nếu hy vọng mang bánh tặng kèm cho fan khác, chúng ta cho vào hộp kèm gói hút ẩm và hàn bí mật miệng, tiếp nối cho vào phòng mát tủ rét mướt để bảo quản trước khi mang tặng.

Hy vọng với nội dung bài viết hướng dẫn cách có tác dụng bánh Trung Thu nhân dừa trên đây của Dạy làm Bánh Á Âu, các bạn sẽ có thể làm cho được các cái bánh Trung Thu vừa thơm vừa ngon để trải nghiệm cùng với mái ấm gia đình dịp Trung Thu này. Nếu như muốn học thêm những cách làm cho bánh Trung Thu không giống hoặc mong muốn trở thành một thợ có tác dụng bánh siêng nghiệp, các bạn hãy liên hệ ngay cho tới số tổng đài 1800 6148 của DLBAAu hoặc điền vào form bên dưới để được bốn vấn nhanh chóng và miễn giá thành nhé!