Nướng bánh là công việc đòi hỏi chúng ta phải có một số dụng cầm nhất định. Không hề ít công thức nướng bánh đề xuất lò nướng, những dụng thay chứa đặc trưng như chảo nướng, khuôn cupcake và thậm chí cả những lao lý làm bếp đặc biệt như giấy nến, que khuấy silicone. Đương nhiên là các bạn vẫn có cách để thực hiện công thức với dụng cụ thay thế sửa chữa nhưng mà sử dụng đúng lý lẽ vẫn giúp quá trình dễ dàng hơn.
Bạn đang xem: Thay thế giấy nến nướng bánh
Tuy nhiên, nếu như bạn không nướng bánh những hoặc nướng những loại bánh bao gồm hình dạng đặc biệt quan trọng mà không tải được khay, bạn có thể sử dụng một vài biện pháp sau để thay thế sửa chữa cho khay nướng bánh.
Bạn rất có thể sử dụng gì để sửa chữa thay thế cho khay nướng bánh
Một số biện pháp chưa phải để nắm thế trọn vẹn mà chỉ là chiến thuật cho một lượt dùng. Liệt kê dưới đấy là một số thứ chúng ta có thể sử dụng để thay thế sửa chữa cho khay nướng bánh.
1. Lon thiếc đựng đồ ăn được rửa sạch
Bạn có thể nướng cupcake hoặc nấu bánh tart tốt với vỏ lon thiếc.
Nếu các bạn nổi hứng ý muốn nướng bánh cupcake mà không tồn tại dụng gắng đúng thì cần làm sao? chúng ta cũng có thể sử dụng vỏ lon để đựng cá, thịt, sữa với rửa sạch để sử dụng. Các lon thiếc đó được làm bằng hóa học liệu an toàn với thực phẩm với sẽ có quality giống như các loại khay nướng khác.
2. Làm khay nướng bởi giấy bạc
Đây là một phương thức phổ cập khác nhiều người thường dùng khi không có khay nướng đúng kích thước.
Giấy bạc được làm bằng thuộc loại vật liệu với các loại khay nướng được bán tại các cửa hàng. Điểm biệt lập duy nhất chỉ với độ dày của nguyên vật liệu mà thôi.
Dưới đây mình sẽ lý giải bạn công việc cụ thể để bạn có thể làm khay nướng bằng giấy bạc.
Bạn đang cần:
Giấy bạcKéo
Đồ vật làm khuôn theo
Bước 1
Bước đầu tiên là bạn hãy kiếm một dụng cụ để bạn muốn bánh của bản thân mình có mẫu thiết kế theo. Có thể là hộp, chén bát hoặc bất kì đồ đồ nào. Ví dụ như trong bài viết này mình lựa chọn cái bát lớn.
Bước 2
Úp mặt chén xuống phía mặt dưới
Bước 3
Đặt bố đến bốn lớp giấy bội nghĩa lên phía trên bát. Đảm nói rằng các miếng giấy bội bạc đó to ra hơn bát
Bước 4
Ấn các cạnh của giấy bạc bẽo xuống phía dưới để những tầm giấy tệ bạc có hình dạng giống như cái bát
Bước 5
Nhấc khuôn thoát ra khỏi bát, xoay ngược lại, sau đó bạn hãy dùng kéo và giảm phần giấy bạc bẽo cách mồm khuôn tầm 1cm
Bước 6
Gấp cạnh vượt ra xuống để khuôn tất cả cạnh cứng hơn.
Đó là cách chúng ta cũng có thể làm khay nướng bằng giấy bội nghĩa một cách 1-1 giản. Bạn có thể sử dụng khay nướng này giống như các các loại khay nướng mua ngoại trừ hàng khác, trước lúc sử dụng, sứt một ít bơ cùng bột mì vào khay nhằm bánh sau khoản thời gian nướng không xẩy ra dính.
Giấy nến hoặc giấy nướng
Bước đầu tiên bạn cần lưu ý là một số loại giấy nến các bạn sử dụng tương xứng cho việc nướng bánh. Giấy nến sẽ có được loại tráng bởi sáp và các loại tráng bằng silicon, trong số đó loại silicon là loại chuyên dụng để nướng bánh vày chúng có thể chịu được nhiệt độ cao. Bạn chỉ việc để ý tất cả chữ “baking” trên vỏ hộp là được.
Bạn rất có thể bỏ trực tiếp giấy nến vào bếp nướng để thực hiện thay mang lại khay nướng. Chúng ta có thể dùng chúng để làm các món như bánh quy, bánh trung thu và những loại bánh không đề nghị khuôn khác.
Mặc dù là đặc tính chống nhiệt cao nhưng bạn cũng không nên sử dụng giấy sáp ở sức nóng độ tương đối cao và vượt lâu.
Các loại chảo chăm dụng
Nếu chúng ta sở hữu chảo tất cả tay cầm sắt kẽm kim loại và được dán nhãn là an ninh để nướng thì chúng ta có thể sử dụng chúng.
Lưu ý là chúng ta không lúc nào được thực hiện chảo gồm tay gắng gỗ hoặc nhựa và các loại chảo có lớp phòng dính để áp dụng trong lò nướng.
Xem thêm: Bộ 55 đuôi bắt bông kem wilton các loại, đuôi bắt bông kem wilton các loại
Liệu chúng ta cũng có thể làm bánh ngon cơ mà không sử dụng khay nướng không?
Do tất cả sự không giống nhau về độ dày với độ bình ổn của khau nướng so với các loại dụng cụ sửa chữa khác phải bánh nướng ra vẫn sẽ có thể không được như sử dụng khay nướng siêng dụng. Tuy nhiên nếu chúng ta làm thử vài lần thì đang quen và tạo ra thành trái cũng không khác khi thực hiện khay nướng là mấy đâu.
Thời gian nướng có lâu bền hơn khi bạn sử dụng các dụng cụ thay thế khay nướng không?
Thời gian nướng sẽ không còn lâu hơn, tuy vậy bạn bắt buộc giảm thời gian nướng tẹo và lưu ý kỹ kẻo bạn sẽ làm vỏ ko kể bánh vượt nâu. Vì sao bởi khi sử dụng giấy bội nghĩa làm khay nướng thì chúng sẽ mỏng dính hơn khay nướng thường thì và dễ làm cho bánh dễ bị cháy ở nhằm hơn.
Cách tốt nhất có thể để tránh trường hợp này xẩy ra là lớp một tờ giấy nướng lên bên trên khuôn giấy bạc.
Lời kết
Các biện pháp thay thế trên có thể được sử dụng cho phần nhiều các nhiều loại công thức khác biệt nếu được sử dụng đúng cách. Bây giờ bạn đã biết phương pháp giải quyết sự việc khi không tồn tại khay nướng rồi đó.
Giấy nến nướng bánh là gì?
Trong bên bếp có nhiều loại giấy phổ biến để nấu. Thịnh hành nhất trong các đó là giấy nến, giấy sáp, giấy nhôm, giấy ngấm dầu… vấn đề sử dụng những loại giấy này trong đun nấu ăn chuyên nghiệp giúp những món ăn uống có bề ngoài đẹp, quá trình nấu nước cũng dễ dàng hơn.
Đặc điểm của giấy nến
Phủ một lớp silicon sức chịu nóng 270 độ.Chống thấm dầu, chống thẩm thấu nước, chống dính.Có white color (đã tẩy trắng) hoặc nâu (chưa tẩy trắng).
Sự khác biệt giữa giấy nến cùng giấy sáp
Cả nhị đều ship hàng các mục đích quan trọng đặc biệt trong công ty bếp
Giấy nến được áp dụng nhiều trong nhà bếp hơn. Giấy sáp là các loại giấy chống dầu mỡ, phòng ẩm, chăm dùng sử dụng trong lò nướng. Nó rất đa zi năng – được áp dụng để lót khuôn bánh, khuôn nướng, để quấn cá và khóa lên mặt bàn để đựng những món ăn nhiều dầu mỡ. Nếu khách hàng đang mài mòn một mẩu bánh tiếp nối nó rơi xuống và đổ vào đĩa thì cần sử dụng giấy nến vị nó không thể dính.
Giấy sáp có một lớp sáp mỏng ở mỗi mặt, giúp giấy không dính và kháng ẩm. Nó là một sự sửa chữa ít tốn kém hơn mang đến giấy nến cho các các bước như trải mặt bàn ở khôn xiết thị. Nó không giống giấy nến vì chưng nó không có chức năng chịu nhiệt. Không thể vứt nó trong lò vi sóng vì sẽ gây nên bốc cháy.
Ngoài để lót chảo bánh các loại giấy phải chăng tiền này còn được thực hiện để hấp, luộc và công việc trong khu nhà bếp khác lúc nhiệt độ không thật cao. Giấy nến được xử lý bằng silicon, bởi vậy nó không dính, kháng nhiệt và chống mỡ. Nó gồm sẵn màu trắng hoặc nâu. Nó giúp bảo vệ chảo, cung cấp làm sạch sẽ và chống thực phẩm dính vào.
Cách sử dụng giấy nến
Cách sử dụng giấy nến nhằm lót bánh
Dùng đáy chảo nướng để làm khuôn, vạch một vòng tròn trên giấy, kế tiếp cắt hình tròn trụ ra cho vừa khéo với chảo. Điều này để giúp bánh không bị dính.
Sử dụng giấy sáp khi sàng cùng đổ
Khi rây các nguyên liệu nấu nạp năng lượng thành phân tử nhỏ, hãy rây bọn chúng lên giấy nến rồi tạo thành thành hình phễu cho dễ đổ.
Các áp dụng giấy nến để triển khai tấm nướng
Dùng một lớp nướng bởi gạch, sứ, sắt kẽm kim loại lót ở bên dưới. Tiếp đến chà một lớp bơ ngơi nghỉ 4 góc, tiếp nối đặt giấy sáp lên trên cùng rồi đưa theo nướng thiết bị ăn. Quét bơ giúp giấy nến không xẩy ra cong sinh sống 4 góc khi nướng. Giết thịt sẽ không xẩy ra dính, chúng ta có thể nướng lên đến 250 độ C.
Cách thực hiện giấu nến để phòng dính
Thực phẩm nướng trên giấy tờ nến dễ dàng lấy ra khỏi chảo. Điều này đặc biệt hữu ích giúp các loại bánh mỏng giữ nguyên được mẫu thiết kế ban đầu.
Cách thực hiện giấy nến để bít quầy
Các thành phần thô như bột mì, đường, dầu nạp năng lượng đang sôi sẽ thuận lợi dính lên quầy của bạn và làm nhơ chúng. Dán một tấm giấy nến lên và sau mỗi lần nấu nạp năng lượng bạn chỉ việc lau sơ là những vết bẩn sẽ biến mất.
Mua giấy nến ở đâu?
Bạn có thể tìm thấy giấy sáp nướng bánhở ăn uống nơi bán các dụng nuốm làm bếp, nó được bán theo dạng cuộn hoặc tờ. Chúng ta cũng có thể mua ở các tiệm bánh lớn, khu vực họ có tương đối nhiều cuộn và sẽ share cho các bạn một ít. Tin vui là phần lớn các sàn thương mại dịch vụ điện tử đều sở hữu bán giấy nến và giá của chúng thường khá rẻ.
Thương hiệu đề xuất chọn: GOODBAKE, BAKINGPAPER, đá quí cooking&baking paper, LOCK&LOCK paper
